តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផលិតផ្សិតស៊ីលីកុនថ្នាក់ទីអាហារ?

  • ក្រុមហ៊ុនផលិតសម្ភារៈទារក

ដំណើរការនៃការបង្កើតផ្សិតស៊ីលីកូនដែលមានសុវត្ថិភាពអាហារនៅក្នុងរោងចក្រពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើនដើម្បីធានាថាផលិតផលចុងក្រោយត្រូវតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចាំបាច់។នេះគឺជាជំហានដែលរោងចក្រធម្មតានឹងធ្វើតាមដើម្បីផលិតផ្សិតស៊ីលីកូនសុវត្ថិភាពអាហារ:

ផ្សិតស៊ីលីកុន 1 (1)

1. ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម៖ ជំហានដំបូងក្នុងការបង្កើតផ្សិតស៊ីលីកុនដែលមានសុវត្ថិភាពអាហារគឺជ្រើសរើសប្រភេទកៅស៊ូស៊ីលីកុនដែលសមរម្យសម្រាប់ធ្វើផ្សិត។កៅស៊ូស៊ីលីកុន ជាធម្មតាមានមូលដ្ឋានលើវត្ថុធាតុ polymer ស៊ីលីកុន ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការជាក់លាក់នៃផ្សិតដែលត្រូវបានផលិត។វត្ថុធាតុដើមត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាវាមិនមានជាតិពុល និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារ។

2. ការ​លាយ​វត្ថុធាតុ៖ ពេល​រើស​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​រួច​មក​លាយ​ចូល​គ្នា​ឱ្យ​បាន​ជា​ល្បាយ​ដូចគ្នា។ល្បាយនេះត្រូវបានធ្វើជាធម្មតាដោយប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិដែលធានាថាសមាមាត្រត្រឹមត្រូវត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផលិតផលស្រប។

3. ការរៀបចំផ្សិត៖ មុននឹងចាក់ស៊ីលីកុនចូលទៅក្នុងផ្សិត វាត្រូវតែរៀបចំដើម្បីទទួលស៊ីលីកុន។នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការសម្អាត និងព្យាបាលផ្សិត ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពកខ្វក់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផលិតផលចុងក្រោយ។

4. ចាក់ស៊ីលីកុនៈ ស៊ីលីកូនដែលបានរៀបចំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដោយប្រើឧបករណ៍ឯកទេសដែលធានាថាស៊ីលីកូនត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នានៅទូទាំងផ្សិត។ដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់បរិមាណស៊ីលីកុនដែលចង់បានត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។

5. ព្យាបាលស៊ីលីកូន៖ បន្ទាប់ពីស៊ីលីកូនបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយ វាត្រូវបានទុកចោលដើម្បីព្យាបាលក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ។ដំណើរការព្យាបាលនេះអាចធ្វើឡើងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬដោយកំដៅផ្សិត ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការព្យាបាល។

6. កំចាត់ផ្សិត៖ នៅពេលដែលស៊ីលីកូនបានជាសះស្បើយ ផ្សិតអាចត្រូវបានយកចេញពីដំណើរការផលិត។ផ្សិតអាចត្រូវបានដោះចេញដោយដៃ ឬដោយស្វ័យប្រវត្តិ អាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតដែលត្រូវបានផលិត។

7. ការលាងសម្អាត និងការវេចខ្ចប់៖ បន្ទាប់ពីដកផ្សិតរួច វាត្រូវបានសម្អាត និងត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីធានាថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចាំបាច់។នៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានសុវត្ថិភាព ផ្សិតត្រូវបានវេចខ្ចប់សម្រាប់ដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។

សរុបមក ដំណើរការបង្កើតផ្សិតស៊ីលីកូនដែលមានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងរោងចក្រទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះព័ត៌មានលម្អិត ដើម្បីធានាថាផលិតផលចុងក្រោយមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំអាហារ។វត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានជ្រើសរើស ឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិដែលបានប្រើ និងដំណើរការព្យាបាលសុទ្ធតែមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងសុវត្ថិភាព។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០១-០២-២០២៣